Blockchain in der Landwirtschaft: Chancen, Vorteile und Herausforderungen

Wussten Sie dass 1/3 aller weltweit produzierten Lebensmittel verschwendet werden? Der Grund: Landwirte können ihre Produkte oft nicht früh genug zum Verbraucher bringen! Klingt schockierend oder?

Nun das ist tatsächlich ein wichtiger Motivator für die Landwirtschaft, sich der Blockchain zuzuwenden. Es verbindet die Landwirte direkt mit den Verbrauchern, macht Zwischenhändler überflüssig und produziert Produkte viel schneller.

Am wichtigsten ist, dass der gesamte Produktions- und Vertriebsprozess durch ein transparentes System zur Aufzeichnung und Abrechnung von Transaktionen zur Überprüfung verfügbar ist. So können Landwirte beispielsweise ihre Ernte über die Technologie protokollieren, wo sie von der Verarbeitung über die Verteilung bis hin zum Supermarkt verfolgt werden kann.

Parallel dazu können die Verbraucher wiederum die Herkunft der Produkte nachverfolgen, indem sie mit ihrem Smartphone auf Chips zugreifen, die relevante Informationen zu den Artikeln enthalten, die sie kaufen möchten.

Und um Verluste aufgrund von Schäden durch unerwartete Katastrophen an Ernten zu vermeiden, kann die Blockchain-fähige Fernerkundung von Wetterdaten die Versicherungszahlungen bestimmen, bevor ein zerstörerischer Sturm überhaupt auftritt.

Die Herausforderungen der Blockchain in der Landwirtschaft

Tatsächlich verdient Blockchain in der Landwirtschaft wachsende Aufmerksamkeit. Was hindert sie also daran, ihre volle Entfaltung zu erreichen?

Lieferkette

Ein Bereich in der Landwirtschaft, den Blockchain nur schwer verbessern kann ist die Lieferkette. Der Prozess erfordert ein Netzwerk von Sensoren und Tagging-Technologien, die einfach noch nicht vorhanden sind. Es werden Anstrengungen unternommen um sie einzurichten, aber das Erreichen einer reibungslosen Interoperabilität wird schwierig sein, da alles synchronisiert werden muss.

Bewusstsein

Auch die Blockchain selbst gilt als zu kompliziert, was es schwierig macht Landwirte von einer Integration zu überzeugen. Es gibt einen eklatanten Mangel an Bewusstsein, der durch das Fehlen von Schulungsprogrammen noch verschlimmert wird, die den Erzeugern helfen die Technologie zu verstehen und folglich zu investieren.

Verwendung von Kryptowährungen

Es ist auch zweifelhaft, ob Kryptowährungen – das Zahlungssystem der Blockchain – aufgrund ihrer Volatilität aufgrund von Spekulationen und Preisschwankungen in Lebensmittellieferketten eingesetzt werden können.

Skalierbarkeit

Skalierbarkeit ist ein weiteres Problem. Aktuelle landwirtschaftliche Technologien können die hohen Transaktionsgeschwindigkeiten, die für das Funktionieren der Blockchain erforderlich sind, nicht aufrechterhalten – insbesondere wenn es um Großprojekte geht. Fragen zur Anzahl der erforderlichen Systeme und durchgeführten Transaktionen sowie zum zu verarbeitenden Datenvolumen bleiben bestehen.

Benutzer

Hinzu kommen Bedenken bezüglich Benutzertyp und -volumen. Die meisten Landwirte sind möglicherweise nicht versiert im Umgang mit Technologie und verlieren so den privaten Schlüssel, den sie für den Zugriff auf die Blockchain benötigen. Einige Bereiche können auch eine große Anzahl von Benutzern haben, für deren Handhabung ein System möglicherweise nicht ausgestattet ist, was zu Unzugänglichkeitsfehlern führt.

Politik und Vorschriften

Alles in allem ist Blockchain effektiv, wenn sie leicht zu verstehen und zu verwenden ist. Es muss eine klare Richtlinie geben, wie der Zahlungsverkehr erleichtert werden kann. Und die Regierung muss klare Vorschriften erlassen um die Adoption zu fördern.

Chancen und Vorteile der Blockchain in landwirtschaftlichen Anwendungen

Langsam aber sicher setzt sich die Blockchain in der Landwirtschaft durch Anwendungen durch, die ihre Vorteile hervorheben. Lassen Sie uns einige von ihnen überprüfen:

Rückverfolgbarkeit

Mit einem Blockchain-Ledger können Landwirte den Verbrauchern eine genaue Dokumentation der Wertschöpfungskette liefern, die in ihre Produkte eingeflossen ist. Die Berichte enthalten Informationen darüber, wo die Ernte geerntet wurde, welche Versandmethoden verwendet wurden, welche Verarbeitungsbetriebe verwendet wurden und wie die Produkte an die Geschäfte verteilt wurden.

Die Blockchain-Technologie kann verwendet werden, um Ernten zu verfolgen und Landwirten, Händlern und Verbrauchern in Echtzeit überprüfbare Informationen bereitzustellen. Dadurch würden die Beteiligten den gesamten Prozess, der beispielsweise Verzögerungen bei der Lieferung erklären kann, leichter sehen und daher verstehen.

Mit einer landwirtschaftlichen Blockchain wäre es den Beteiligten auch möglich, logistische Informationen zu sammeln, die zur Betrugsbekämpfung beitragen können. Der illegale Lebensmittelhandel kann die Weltwirtschaft jährlich fast 40 Milliarden US-Dollar kosten. Die Technologie kann verwendet werden, um einen genauen Bericht zu erstellen, der es den Regierungen ermöglichen würde Untersuchungen zu Missbrauch von Lebensmittellieferungen, Steuerhinterziehung und illegalen Lieferumleitungen auch in der Branche zu rationalisieren.

Da Blockchain im Wesentlichen ein manipulationssicheres Ledger ist, sind die Daten die sie jedem Stakeholder zur Verfügung stellt vertrauenswürdig. Jeder der Zugriff darauf hat kann jede Transaktion überprüfen, was vollständige Transparenz ermöglicht.

Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle

Blockchain-Tracking kann Daten von den Sensoren des Internets der Dinge aufzeichnen, um die Erntequalität vor der Ernte während der Lagerung und während der Lieferung zu überwachen.

Blockchain-gestützte landwirtschaftliche Aufzeichnungen ermöglichen es Landwirten, automatisch präzise Informationen für eine optimale Bewässerung, kundenspezifische Düngung und gezielte Schädlingsbekämpfung zu sammeln. Dadurch können sie Ausgaben senken und Einnahmen maximieren.

Die Behörden können jeden Schritt des Lebensmittelproduktionsprozesses leicht überprüfen um festzustellen, wo eine Anomalie begonnen hat. In Fällen in denen beispielsweise der Konsum von Produkten zu Krankheiten geführt hat, kann der Verantwortliche leicht identifiziert werden. Das erhöht die Lebensmittelsicherheit.

Wenn Produkte kontaminiert sind wäre es auch einfach nachzuvollziehen, wo es passiert ist und wer die Schuld trägt. Dies gewährleistet ein höheres Maß an Qualitätskontrolle, da kein Mitglied der Lieferkette als Straftäter gekennzeichnet werden möchte.

Logistik

Die intelligenten Verträge von Blockchain ersparen Landwirten die langen Schlangen von Zwischenhändlern und vereinfachen und beschleunigen so den Lieferprozess. Das ist besonders wichtig, da die meisten landwirtschaftlichen Produkte nur eine kurze Haltbarkeit haben. Die Beschleunigung des Prozesses kann die Lebensmittelverschwendung deutlich reduzieren und die Beschaffungskosten senken.

Die Blockchain-Aufzeichnung eliminiert unnötige Zahlungsverzögerungen und kann so konfiguriert werden, dass die Zahlungen an die Landwirte über das ganze Jahr statt saisonal verteilt werden.

Transaktionskosten

Das Peer-to-Peer-Netzwerk von Blockchain ermöglicht direkte Transaktionen zwischen Käufern und Verkäufern und macht so Zwischenhändler und deren Provisionsgebühren überflüssig.

Blockchain-Plattformen verwenden digitalisierte Vertragsdokumente und einen automatisierten Datenabgleich, um kostspielige Duplikate und manuelle Kontrollen bei Agrarrohstofftransaktionen zu vermeiden.
Die Technologie kann auch Lebensmitteleinzelhändlern und -lieferanten helfen, von niedrigeren Transaktionskosten zu profitieren, da es kein Hin und Her mehr bei der Verarbeitung von Genehmigungen und anderen rechtlichen Dokumenten geben würde.

Landwirtschaftliches Ressourcenmanagement

Sobald ein Maschinenteil repariert ist, kann ein Mechaniker mit Blockchain-Zugriff seinen Status von mehreren Standorten aus aktualisieren.

Blockchain verfolgt Wartungsaufzeichnungen in Echtzeit, um Erzeuger darüber zu informieren welche Maschinen verfügbar sind, gewartet werden müssen und welche repariert werden.

Verschlüsselung aufzeichnen

Da Daten nicht mehr verändert werden können, sobald sie in einer Blockchain gespeichert sind, hat jeder Stakeholder die Gewissheit, dass keine der Aufzeichnungen in irgendeiner Weise gefälscht wurden.
Die Transparenz die die Technologie bietet, kann auch die Zuverlässigkeit von Zertifikaten gewährleisten, die an alle Beteiligten ausgestellt werden.

Die Transparenz von Blockchain kann auch sicherstellen, dass alle Gesetze in Bezug auf die Landwirtschaft für alle Beteiligten von Vorteil sind, bevor sie erlassen werden.

Blockchain-bezogene Pilotprojekte

Wir haben die Probleme und Herausforderungen der Blockchain-Nutzung für Landwirtschaft betrachtet, aber es wird nicht lange dauern bis wir dringend benötigte Verbesserungen und Fortschritte sehen werden. Aber lassen Sie uns zuerst einen Blick auf einige frühe Fortschritte werfen, die Technologieexperten in der Branche gemacht haben.

AgriDigital

AgriDigital ist einer der Pioniere des Blockchain-Einsatzes in der Landwirtschaft. Es entwickelte den ersten Proof-of-Concept-Algorithmus, um einige der aktuellen Herausforderungen in der landwirtschaftlichen Lieferkette anzugehen.

Das Unternehmen nutzt eine Online-Plattform mit der alle Beteiligten in der Lieferkette, einschließlich Landwirte, Käufer, Betreiber und Verbraucher, interagieren und Transaktionen durchführen können, wo immer sie sich befinden. Diese Plattform ermöglicht es Benutzern auch Transaktionen zu rationalisieren, indem Vertragserstellung, Liefervereinbarungen und Zahlungsabwicklung automatisiert werden.

Agriledger

Agriledger hingegen bietet Kleinbauern Zugang zu regionalen und internationalen Märkten für Finanzierungen. Durch den Einsatz von Smartphone-Apps, die auf einer Blockchain-Plattform laufen, können sich Landwirte leicht Kapital für ihre Aktivitäten sichern. Das Sozialunternehmensprojekt von Agriledger setzt auf die Unbestechlichkeit der Blockchain, die gleiche Wettbewerbsbedingungen für Landwirte und landwirtschaftliche Genossenschaften – ob groß oder klein – schafft.

Provence

Die Provence konzentriert sich hauptsächlich darauf, die Transparenz der Lieferkette für alle Beteiligten zu gewährleisten. Das Unternehmen ermöglicht es den Nutzern zu überprüfen, ob Produkte auf umweltfreundliche Weise geerntet wurden.

Eines seiner Pilotprojekte ermöglichte es den Benutzern, die Herkunft des in Indonesien verkauften Fisches zurückzuverfolgen. Es produzierte auch Lösungen, um die Lieferkette von Kokosnüssen und verschiedenen Modeartikeln im Auge zu behalten. Es zielt in erster Linie darauf ab, die Blockchain-Technologie als Mittel zu nutzen, um eine universelle Aufzeichnungsschicht bereitzustellen, um die Interoperabilität zwischen Lieferketten zu verbessern.

Blockgrain

Blockgrain ist ein australisches Startup das die Möglichkeiten der Blockchain nutzt, um Käufer und Verkäufer von Getreide ohne Zwischenhändler zu verbinden. Die Plattform bringt Erzeuger, Makler und Logistikorganisationen zusammen, um Getreide von der Ernte bis zum Verbraucher zu verfolgen. Es führte erfolgreich einen Versuch in Queensland durch, bei dem es die Blockchain nutzte um Transaktionsaufzeichnungen zu führen und Zahlungen mit Ethereum-20 „AGRI“-Token zu verarbeiten.

OriginTrail

OriginTrail zielt darauf ab integrierte Datenbanken über Lieferketten hinweg zu nutzen, indem sowohl eine Blockchain-Schicht als auch ein Off-Blockchain-Netzwerk verwendet werden. Es ist Teil von SmartAgriHub, einem europaweiten Projekt das darauf abzielt landwirtschaftliche Innovationen Wirklichkeit werden zu lassen. OriginTrail verfolgt hauptsächlich den Lebenszyklus von Bio-Milch- und Geflügelprodukten von der Farm bis zum Tisch.

Ripe

Ripe ist eine weitere Supply-Chain-Anwendung die Blockchain-Technologie verwendet. Aber anstatt den Lebenszyklus von Lebensmitteln zu verfolgen, verfolgt es was in Lebensmittel einfließt. Mithilfe von blockkettenbetriebenen Sensoren verfolgen sie in Echtzeit, wie Lebensmittel zubereitet wurden – von der Ernte bis zum Eintreffen im Geschäft.