Koffein: Wirkung und Risiko

Was ist Koffein?

Koffein ist ein Bitterstoff, der natürlicherweise in mehr als 60 Pflanzen vorkommt darunter:

  • Kaffeebohnen
  • Teeblätter
  • Kolanüsse, die zum Aromatisieren von Cola-Erfrischungsgetränken verwendet werden
  • Kakaoschoten, die zur Herstellung von Schokoladenprodukten verwendet werden

Es gibt auch synthetisches (künstliches) Koffein, das einigen Medikamenten, Lebensmitteln und Getränken zugesetzt wird. Zum Beispiel enthalten einige Schmerzmittel, Erkältungsmedikamente und rezeptfreie Medikamente zur Steigerung der Wachsamkeit synthetisches Koffein. Das gilt auch für Energy-Drinks und “energiefördernde” Kaugummis und Snacks.

Die meisten Menschen nehmen Koffein aus Getränken zu sich. Die Menge an Koffein in verschiedenen Getränken kann stark variieren, ist aber im Allgemeinen:

  • Eine Kaffee: 95-200 mg
  • Eine Dose Cola: 35-45 mg
  • Ein Energy-Drink: 70-100 mg
  • Eine Tasse Tee: 14-60 mg

Welche Auswirkungen hat Koffein auf den Körper?

Koffein hat viele Auswirkungen auf den Stoffwechsel Ihres Körpers. Es…

  • Stimuliert Ihr zentrales Nervensystem, wodurch Sie sich wacher fühlen und Ihnen einen Energieschub geben können
  • Ist ein Diuretikum, was bedeutet dass es Ihrem Körper hilft, zusätzliches Salz und Wasser loszuwerden, indem Sie vermehrt urinieren
  • Erhöht die Freisetzung von Magensäure, was manchmal zu Magenverstimmung oder Sodbrennen führt
  • Kann die Aufnahme von Kalzium im Körper beeinträchtigen
  • Erhöht Ihren Blutdruck

Innerhalb einer Stunde nach dem Essen oder Trinken von Koffein erreicht es seinen Höchstwert in Ihrem Blut. Sie können die Wirkung von Koffein vier bis sechs Stunden lang spüren.

Welche Nebenwirkungen hat zu viel Koffein?

Für die meisten Menschen ist es nicht schädlich bis zu 400 mg Koffein pro Tag zu sich zu nehmen. Wenn Sie zu viel Koffein essen oder trinken, kann dies gesundheitliche Probleme verursachen wie zum Beispiel:

  • Unruhe und Zittern
  • Schlaflosigkeit
  • Kopfschmerzen
  • Schwindel
  • Schnelle Herzfrequenz
  • Austrocknung
  • Angst
  • Abhängigkeit, also müssen Sie langfristig mehr davon nehmen um die gleichen Ergebnisse zu erzielen

Manche Menschen reagieren empfindlicher auf die Wirkung von Koffein als andere.

Was sind Energy Drinks und warum können sie ein Problem darstellen?

Energy Drinks sind Getränke, denen Koffein zugesetzt wurde. Die Menge an Koffein in Energy Drinks kann stark variieren und manchmal geben die Etiketten auf den Getränken nicht die tatsächliche Menge an Koffein an. Energy Drinks können auch Zucker, Vitamine, Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel enthalten.

Unternehmen die Energy-Drinks herstellen behaupten, dass die Getränke die Wachsamkeit erhöhen und die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit verbessern können. Dies hat dazu beigetragen, die Getränke bei Teenagern und jungen Erwachsenen beliebt zu machen. Es gibt nur begrenzte Daten die zeigen, dass Energy-Drinks die Wachsamkeit und körperliche Ausdauer vorübergehend verbessern können. Es gibt nicht genügend Beweise um zu zeigen, dass sie Stärke oder Kraft steigern. Aber was wir wissen, dass Energy Drinks gefährlich sein können, weil sie große Mengen an Koffein enthalten. Und da sie viel Zucker enthalten, können sie zur Gewichtszunahme beitragen und Diabetes verschlimmern.

Manchmal mixen junge Leute ihre Energydrinks mit Alkohol. Es ist gefährlich Alkohol und Koffein zu kombinieren. Koffein kann Ihre Fähigkeit beeinträchtigen zu erkennen, wie betrunken Sie sind, was dazu führen kann, dass Sie mehr trinken. Das macht es auch wahrscheinlicher, dass schlechte Entscheidungen getroffen werden.

Wer sollte Koffein vermeiden oder einschränken?

Sie sollten sich bei Ihrem Arzt erkundigen, ob Sie Koffein einschränken oder vermeiden sollten wenn Sie:

  • Schwanger sind, da Koffein durch die Plazenta zu Ihrem Baby gelangt
  • stillen, da eine kleine Menge Koffein die Sie zu sich nehmen, an Ihr Baby weitergegeben wird
  • Schlafstörungen haben, einschließlich Schlaflosigkeit
  • Migräne oder andere chronische Kopfschmerzen haben
  • Angstzustände haben
  • Magenprobleme oder Geschwüre haben
  • Arrhythmie haben (ein Problem mit der Frequenz oder dem Rhythmus Ihres Herzschlags)
  • Bluthochdruck haben

Wenn Sie bestimmte Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, darunter Stimulanzien, bestimmte Antibiotika, Asthmamedikamente und Herzmedikamente, dann erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt ob es Wechselwirkungen zwischen Koffein und Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln geben könnte.

Kinder oder Teenager sollten nicht so viel Koffein konsumieren wie Erwachsene. Kinder können besonders empfindlich auf die Wirkung von Koffein reagieren.

Was ist Koffeinentzug?

Wenn Sie regelmäßig Koffein konsumiert haben und dann plötzlich aufhören, leiden Sie möglicherweise unter Koffeinentzug. Zu den Symptomen können gehören:

  • Kopfschmerzen
  • Schläfrigkeit
  • Reizbarkeit
  • Brechreiz
  • Schwierigkeiten haben sich zu konzentrieren

Diese Symptome verschwinden normalerweise nach ein paar Tagen.